KELEBIHAN PISANG TERHADAP KESIHATAN




Pisang Adalah Makanan Yang Sangat Sihat Dan Lazat.

Ia mengandungi beberapa nutrien penting, dan mempunyai manfaat untuk pencernaan, kesihatan jantung dan berat badan.

Selain sangat berkhasiat, ianya juga merupakan makanan ringan yang sangat mudah diperolehi.

Berikut adalah 11 manfaat kesihatan pisang yang disokong oleh kajian saintifik.


1. Pisang Mengandungi Banyak Nutrien Penting

Pisang adalah antara buah-buahan yang paling popular di dunia.

Yang berasal dari Asia Tenggara, ianya kini ditanam di banyak bahagian yang lebih panas di dunia.

Terdapat banyak jenis pisang yang ada, yang berbeza dari segi warna, saiz dan bentuk. Jenis yang paling biasa adalah pisang kuning, yang berwarna hijau apabila matang.


Pisang mengandungi jumlah  serat, serta beberapa antioksidan. Seulas pisang (118 gram) juga mengandungi :

Kalium: 9% daripada RDI.
Vitamin B6: 33% daripada RDI.
Vitamin C: 11% daripada RDI.
Magnesium: 8% daripada RDI.
Tembaga: 10% daripada RDI.
Mangan: 14% daripada RDI.
karbohidrat bersih: 24 gram.
Fiber: 3.1 gram.
Protein: 1.3 gram.
Lemak: 0.4 gram.

Setiap pisang mengandungi hanya kira-kira 105 kalori, dan terdiri hampir sepenuhnya daripada air dan karbohidrat. Pisang mengandungi protein yang sangat sedikit dan hampir tiada lemak.

Karbohidrat dalam pisang yang belum masak (hijau) kebanyakannya terdiri daripada kanji, tetapi bila pisang masak, kanji bertukar menjadi gula (glukosa, fruktosa dan sukrosa).


2. Pisang Mengandungi Nutrien yang Mengurangkan Tahap Gula Dalam Darah


Pisang kaya dengan serat yang dipanggil pektin, yang mempunyai struktur seperti daging

Pisang belum masak mengandungi kanji  yang bertindak seperti serat larut dan melancarkan penghadaman.

Kedua-dua pektin dan kanji boleh mengawal tahap gula dalam darah selepas makan, dan mengurangkan selera makan dengan cara mengosongkan perut secara perlahan.

Tambahan pula, pisang juga terletak pada tahap rendah dan sederhana pada indeks glisemik, yang merupakan ukuran (0-100) berapa cepat makanan boleh meningkatkan paras gula dalam darah.

Nilai glisemik pisang belum masak adalah kira-kira 30, manakala pisang masak menduduki kira-kira 60. Nilai purata semua pisang adalah 51.

Ini bermakna bahawa pisang tidak boleh menimbulkan kesan buruk pada tahap gula dalam darah pada individu yang sihat.

Walau bagaimanapun, ini tidak mempunyai kesan yang sama kepada pesakit kencing manis, yang mungkin harus mengelakkan makan banyak pisang yang masak dan berhati hati memantau gula darah mereka. 

Pisang mengandungi nutrien yang boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah yang sederhana selepas makan. Mereka juga boleh mengurangkan selera makan dengan memperlahankan pengosongan perut.


3. Pisang Boleh Meningkatkan Penghadaman

Serat makanan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan, termasuk penghadaman lebih baik.

Sebiji pisang sederhana mengandungi kira-kira 3 gram serat, menjadikan pisang sumber serat yang agak baik .

Pisang mengandungi dua jenis serat:

Pektin: Terdapat pada pisang masak.
Kanji: Terdapat dalam pisang matang.
kanji melancarkan penghadaman dan berakhir di usus besar, di mana ia menjadi makanan bagi bakteria usus yang baik.

Selain itu, beberapa kajian sel mencadangkan pektin boleh membantu melindungi diri daripada kanser kolon.

Pisang agak kaya dengan serat dan kanji tahan, yang boleh memberi makan kepada bakteria usus dan membantu melindungi daripada kanser kolon.


4. Pisang Boleh Mengurangkan Berat Badan

Tiada kajian yang telah secara langsung menguji kesan pisang dalam penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, pisang yang mempunyai beberapa ciri-ciri yang membuat mereka makanan mesra penurunan berat badan.

Sebagai permulaan, pisang mengandungi relatif sedikit kalori.Seulas pisang secara purata mengandungi hanya lebih 100 kalori, tetapi ia juga sangat berkhasiat dan mengenyangkan.

Mereka juga kaya dengan serat. Makan lebih banyak serat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran telah berulang kali dikaitkan dengan berat badan yang rendah dan penurunan berat badan.

Tambahan pula, pisang belum masak kaya dengan kanji, jadi ianya lebih cenderung mengenyangkan dan boleh mengurangkan selera makan anda.

Pisang boleh membantu dengan penurunan berat badan. Mereka adalah rendah kalori, tinggi dalam nutrien dan serat, dan mungkin mempunyai kesan selera makan berkurangan.


5. Pisang Membantu Terhadap Kesihatan Jantung

Kalium adalah mineral yang penting untuk kesihatan jantung, terutamanya dalam mengawal tekanan darah.

Namun di sebalik kepentingannya, kebanyakan orang tidak mendapat cukup kalium dalam diet mereka .

Pisang adalah sumber kalium. Satu pisang sederhana (118 gram) mengandungi 9% kalium.

Diet yang kaya dengan kalium boleh menyebabkan tekanan darah menjadi lebih rendah, dan orang-orang yang makan banyak kalium mempunyai sehingga risiko 27% lebih rendah menghidap penyakit jantung.

Tambahan pula, pisang mengandungi jumlah magnesium,yang banyak yang penting untuk kesihatan jantung.

Pisang adalah sumber pemakanan yang baik kalium dan magnesium, dua nutrien yang penting untuk kesihatan jantung.

Comments